Le 22 juin dernier l'Open Agrifood a eu le plaisir de participer à l'Assemblée Générale de notre partenaire : Unijus, animée par notre directrice Florence DUPRAZ.
Les acteurs de la filière des jus de fruits étaient réunis à la Maison des Polytechniciens pour échanger sur les enjeux à venir pour la filière des jus de fruits : décarbonation, économie circulaire, gestion de l'eau, achats responsables et locaux...
Découvrez en détail le compte rendu de cette assemblée !